Avec l'arrivée du printemps, vous allez pouvoir profiter d'une multitude de fruits et légumes ! Vous avez le choix et ça, c'est idéal pour varier les menus !
L'effervescence de couleurs et les promesses de saveurs vont être des éléments motivants pour vous donner encore plus envie de manger ces fameux 400 à 500 grammes de fruits et légumes par jour recommandés par des experts en nutrition !
Les légumes printaniers sont la carotte, les petits pois, la pomme de terre nouvelle, l'avocat, le kiwi, le pomelo et la fraise. Mais il y en a plein d'autres !
Pour vous aider, nous vous proposons notre assiette Printannière pour 1 personne:
Ingrédients:
3 feuilles de laitue
½ poivron rouge coupé en lamelles
½ concombre coupé en dés
½ pomme coupée en morceaux
½ avocat coupé en lamelles
½ kiwi coupé en rondelles
½ pomelo coupé en morceaux
Le tout assaisonné d'une vinaigrette légère.