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TAGS:
recettes, sucre, édulcorants, diabétiques, sucralose
AUTEUR : Lynda Tan
mercredi 18 octobre 2017
Que ce soit sur les livres de cuisine ou les recettes sur Internet, on trouve de plus en plus de recettes à base d’édulcorant. Mais on ne peut pas cuisiner avec des édulcorants comme on le faisait avec du sucre. Voici les bons conseils pour apprendre à manger sucré sans grossir !
Avec les édulcorants, on peut cuisiner comme un chef tout en étant diabétique ou au régime.
On commence par édulcorer son café et ensuite c'est toute notre cuisine qui y passe ! Bien entendu, on ne va pas alléger en sucre d'un côté si c'est pour sucrer les fraises de l’autre…
Mais cuisiner avec des édulcorants, ce n'est pas aussi évident qu'il y paraît. Il faut connaître les différents édulcorants pour les utiliser intelligemment, savoir les doser et les manier.
Page 1 : Les règles pour les édulcorants
Page 2 : Les différents édulcorants
Page 3 : Le dosage
Page 4 : Les astuces
Les vrais avantages des édulcorants
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