infos nutrition


A quoi ressemblerait un monde végétarien

végétarien, végétarisme, viande

Les convertis au végétarisme se multiplient en Occident, plus particulièrement aux États-Unis, en Europe et en Australie. À l'inverse, on remarque une croissance de la consommation de viande dans certains pays, comme la Chine ou l'Inde.

Samedi 6 janvier 2018 à 7:41  |   Info Nutrition


Que se passerait-il si, au cours d'une nuit, le monde entier devenait végétarien ? Un monde où le steak tartare, le coq au vin et le boeuf bourguignon n'existeraient plus. L'ère des légumes ne ferait que commencer. L'infographie nous plonge dans ce tout nouveau monde, explorant les relations entre les carnivores, la planète terre et notre santé.

Quelques chiffres :
Les 5 plus gros consommateur de viande au monde :
USA : 97 kg de viande par personne et par an
Australie : 95 kg de viande par personne et par an
Argentine : 86 kg de viande par personne et par an
Uruguay : 81 kg de viande par personne et par an
Israël : 80 kg de viande par personne et par an

Retrouvez l'infographie complète sur www.medigo.com.
Arnaud Censier [Aujourdhui.com]





pour aller plus loin

  Les enfants mangent trop de viande et de protéines à la cantine
  La viande rouge, c'est deux fois par semaine et pas plus !
  Nouveaux repères nutritionnels : moins de viande, de charcuterie (et de pesticides)

tags

  végétarien     végétarisme     viande  


dépêches précédentes

» Ruez-vous sur les lentilles mais freinez sur la charcuterie, conseille l'Anses
» Mieux vaut ne pas trop griller ses toasts le matin
» Les fontaines à sodas en libre-service c'est fini !
» La tomate : génétiquement plus goûteuse ?
» Un régime hypocalorique augmente l'espérance de vie
» Dioxyde de titane: cet additif alimentaire est-il nocif pour la santé ?
» Les fibres pour combattre la goutte
» Barbecue et viande grillée déconseillés après un cancer du sein
» Les atouts des boissons light contredits dans une nouvelle étude
» Vitamine D : comment interpréter son taux sanguin ?

Infos 51 - 60 de 99

commentaires

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici

.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez ici

derniers dossiers nutrition

tous les dossiers nutrition