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Alimentation saine : une méthode pour réduire le déclin cognitif

Une alimentation saine permet de retarder le vieillissement cérébral selon une étude réalisée au Canada. Certains aliments sont à privilégier. Source : sixactualites.fr

Lundi 18 mai 2015 à 7:43 | Info Nutrition

L'alimentation est un problème très actuel, partout dans les magazines, dans les reportages télévisés, les livres et les discours des nutritionnistes, tous sont d'accord pour dire que la nutrition est très importante pour notre santé et le bon fonctionnement du corps si l'on mange de bons aliments, des fruits, des légumes riches en vitamines, la B qui est présent dans les œufs et les Oméga 3 dans le poisson qui agissent sur notre mémoire de façon positive.

Tout ce que l'on mange va systématiquement influer sur la santé cérébrale en particulier. Une étude canadienne publiée dans la revue Neurology le 6 mai dernier met en évidence un régime à base de produits frais et de surcroît de légumes, de fruits et de poisson et si en plus on supprime partiellement la viande rouge et que l'alcool est banni, tout cela ferait que notre santé cardiovasculaire serait protégée.

Pendant quatre ans et 6 mois, des chercheurs au Canada ont pris en charge 27.860 personnes issues de pays différent et toutes âgées d'environ cinquante ans, certaines étaient enclins à développer un déclin cognitif, celles qui mangeaient plus sainement avaient un risque réduit de 24 % de constater des problèmes de mémoire.

(...) Retrouvez l'article complet sur sixactualites.fr.
Arnaud Censier [Aujourdhui.com]