Les petits New-Yorkais pourraient bientôt profiter de menus plus sains dans leurs restaurants préférés, les fast-foods.
Mardi 8 septembre 2015 à 7:41 | Info Nutrition
Un membre du conseil municipal de la Grosse Pomme vient effectivement de déposer une proposition de loi pour, dixit Le Parisien, améliorer la composition nutritive des « menus enfants » dans les restaurants rapides.
Point question de toucher au hamburger, ici seul le nombre de calories devrait changer. Et pour appuyer son projet, l'élu mise sur les jolis résultats d'une étude menée sur ses résultats potentiels et qui vient d'être publiée dans l'American Journal of Preventative Medicine.
En moyenne, ces menus spéciaux apporteraient quelque 600 calories aux enfants, 36 % d'entre elles provenant des lipides. Sachant que les tickets de caisses de 358 adultes compilés indiquaient que 422 enfants avaient profité du paquet « burger-frites-soda-jouet » chez Burger King, McDonald's ou encore Wendy's, les experts de l'université de New York (NYU) ont rapidement tiré la sonnette d'alarme. (...)
Retrouvez l'article complet sur www.20minutes.fr.
Arnaud Censier [Aujourdhui.com]
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