Réputé pour ses bienfaits naturels, le régime crétois serait en voie d'extinction, selon un rapport de l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture.
Mardi 23 juin 2015 à 8:42 | Info Nutrition
Le régime méditerranéen, également appelé « régime crétois », est à bien des égards excellent pour la santé. Composé de viandes maigres, de fruits, de légumes et de différentes graines, il est, selon plusieurs études, un très bon moyen de ralentir le vieillissement cérébral et de lutter contre la graisse abdominale.
Seulement voilà, selon un rapport réalisé par l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO), en collaboration avec le Centre International des hautes études agronomiques méditerranéennes (CIHEAM), le bassin méditerranéen, berceau de ce régime, serait touché par une importante « transition nutritionnelle », responsable de décès prématurés.
Ainsi, la disparition progressive de ce régime serait à mettre en parallèle avec l'explosion du surpoids et l'obésité sur le pourtour méditerranéen. « La région méditerranéenne s'éloigne de son régime alimentaire antique longtemps considéré comme le modèle d'une vie en bonne santé », explique le rapport.
Retrouvez l'article complet sur www.pourquoidocteur.fr.
Arnaud Censier [Aujourdhui.com]
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