Le régime MIND qui associe un régime méditerranéen à un régime DASH (préconisé contre l'hypertension) réduirait le risque de maladie d'Alzheimer, même s'il n'est pas suivi à la lettre. Preuve qu'il est possible de réduire certains risques grâce à une alimentation saine.
Mercredi 1 avril 2015 à 7:50 | Info Nutrition
Le régime MIND, acronyme pour Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay est un hybride entre un régime méditerranéen et un régime DASH (Dietary Approches to Stop Hypertension). Ces deux régimes réduisent le risque de maladies cardiovasculaires (hypertension, crise cardiaque ou AVC) mais aussi celui de démences, d'où l'idée de les associer.
Dans un article paru dans la revue Alzheimer's & Dementia : The Journal of the Alzheimer's Association, des chercheurs ont étudié les relations entre l'alimentation et la maladie d'Alzheimer. Pour cela, ils ont réalisé une étude prospective portant sur 923 participants âgés de 58 à 98 ans, suivis en moyenne pendant 4-5 ans et qui faisaient partie de l'étude Rush Memory and Aging Project. L'équipe a recensé 144 cas de maladie d'Alzheimer dans cette cohorte.
Grâce à des questionnaires alimentaires, les scientifiques ont évalué si les participants avaient une alimentation plus ou moins proche d'un régime méditerranéen, d'un régime DASH ou d'un régime MIND. À chaque fois, ils ont séparé les participants en trois « tertiles » : les 33 % adhérant le plus au régime (tertile supérieur), les 33 % adhérant le moins au régime (tertile inférieur), et ceux qui étaient entre les deux.
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Arnaud Censier [Aujourdhui.com]
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