Les boissons gazeuses et particulièrement les sodas ne sont pas en odeur de sainteté ces derniers temps.
Mardi 10 septembre 2013 à 7:40 | Info Nutrition
Généralement accusé de provoquer de nombreux maux, qu'ils soient considérés comme le marche pied de l'obésité (6 sucres par canette pour un soda bien connu) ou suspectés de provoquer des problèmes encore plus sérieux sur le long terme en raison de ses composés (colorants artificiels, édulcorants de synthèse aux effets encore peu connu), ces produits dévoilent un aspect qui finira peut-être par en éloigner plus d'un.
L'institut de l'enfance de Californie a testé leurs effets sur la fertilité d'une population de souris divisée en deux groupes. La moitié des petits rongeurs a été soumise à l'équivalent, à leur échelle, de 3 cannettes de sodas tandis que l'autre a suivi une alimentation normale.
Au terme de l'expérience, les scientifiques ont constaté « une forte baisse de performance » des organes reproducteurs des rongeurs ayant suivi ce régime spécifique par rapport au second groupe. De plus, le comportement des mâles semble s'être modifié. Ces derniers n'ont réussi à défendre leur territoire qu'à 36 % (contre 48 % pour le groupe témoin) ce qui pose la question d'une atteinte au niveau de l'instinct de survie de l'animal.
Si l'étude doit être confirmée sur l'être humain les chercheurs encouragent néanmoins la réduction de la consommation des boissons sucrées.
Arnaud Ruby [Aujourdhui.com]
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