Les flavonoïdes ont des effets bénéfiques sur nos bourrelets. Bourrées de ces puissants antioxydants, myrtilles ou pommes nous permettraient même de stabiliser notre poids.
Jeudi 4 février 2016 à 7:41 | Info Nutrition
La consommation d'antioxydants naturels type anthocyanosides (présents dans les myrtilles et les fraises), polymères (thé vert et pommes) et flavonols (thé, oignon) serait efficace pour limiter la prise de poids. Telle est la conclusion d'une étude parue récemment dans le British Medical Journal.
La recherche, menée par une équipe de scientifiques britanniques, est la première étude d'ampleur à confirmer les bénéfices de ces flavonoïdes (composés chimiques que l'on trouve naturellement dans les fruits et légumes). Pour preuve, durant 24 ans (entre 1986 et 2011), 124.086 Américains et Américaines ont rapporté, tous les deux ans, leur poids, leurs habitudes sportives et alimentaires, leurs cigarettes fumées en cachette ou non, et, le cas échéant, leurs nouvelles maladies.
Parallèlement, leur consommation de sept types de flavonoïdes, antioxydants puissants dont les bienfaits sur nos bourrelets avaient déjà été prouvés, a été passée au crible. Bilan : grande consommation de flavonoïdes allait de pair avec une surcharge pondérale moindre et ce, peu importe le sexe et l'âge des participants. En tête des flavonoïdes, champions de l'anti effet « yo-yo » ? Les anthocyanosides, les polymères et les flavonols.
Retrouvez l'article complet sur www.ouest-france.fr.
Arnaud Censier [Aujourdhui.com]
Des myrtilles pour prévenir le cancer du sein
Recette de la tarte aux myrtilles
Spécialité aux myrtilles bio
pomme myrtille supoids nutrition
» A quoi ressemblerait un monde végétarien
» Cinq conseils pour se remettre des fêtes
» 3 bienfaits des probiotiques pour votre santé
» Les enfants mangent trop de viande et de protéines à la cantine
» 1 semaine de menus "spécial soupes"
» Manger mieux sans payer plus, c'est possible, assure WWF France
» Les 7 aliments les plus dangereux
» Champignons : sachons les cueillir
» Journée mondiale du cacao et du chocolat : les dangers de la spéculation
» Le cancer, pas une fatalité : 40% des cas évitables
commentaires
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici
.Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :