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Sablés céréales chocolat au lait (Carrefour)

Découvrez le livre Savoir manger de Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog avec un extrait du livre. Vous trouverez ci-dessous une analyse du produit "Sablés céréales chocolat au lait". Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog ont étudié les biscuits des hypers et supermarchés mais aussi ceux des magasins de hard discount.


Sablés céréales chocolat au lait
proposé par Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog
le : 18 juin 2009
vu :  13127 fois
commenté :  0 fois
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Type : Biscuits nappés fourrés chocolat

Calories (kcal) : 491

Protides (g) : 6.9

Lipides (g) : 23

Glucides (g) : 64

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Conseils sur les biscuits pour les enfants

Chez les enfants, le danger réside principalement dans la tentation du sucre permanent qui les envahit, au point de remplacer totalement la nourriture traditionnelle. 40 g de biscuits nous paraît encore une fois tout à fait raisonnable, au petit déjeuner ou au goûter qu’ils soient offerts. Les soucis n’étant pas les mêmes à cet âge, on privilégiera surtout les ingrédients nobles, c’est-à-dire le lait, les oeufs, le beurre, le glucose, ou le sirop de glucose ou le miel pour les sucres. Si le côté pratique des barres de céréales et leur faible teneur en matières grasses en font un produit particulièrement attractif, il faut respecter le même dosage c’est-à-dire au maximum deux barres de céréales par jour.

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