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Accueil   >  Savoir Manger  >  confiseries  >  Menthe et eucalyptus (Airwaves)

Menthe et eucalyptus (Airwaves)

Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog, deux nutritionnistes réputés, sont les auteurs du best-seller Savoir manger qualifié par la presse de "Bible des aliments". Ci-dessous un extrait du rayon "Confiseries" avec toutes les informations concernant le produit "Menthe et eucalyptus"


Menthe et eucalyptus
proposé par Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog
le : 22 juillet 2009
vu :  12739 fois
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Type : Chewing-gums sans sucre

Calories (kcal) : 150

Protides (g) : 0

Lipides (g) : 0

Glucides (g) : 62

 

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Conseils aux consommateurs sur confiseries

Il est aussi ridicule de vouloir interdire les confiseries que les produits chocolatés. Elles n’ont jamais fait de mal à l’humanité et notre tendance prononcée à les consommer n’est qu’un héritage des caractéristiques de notre espèce et de son attirance pour le sucré. Si la consommation de sucre a été stigmatisée au gré de nos connaissances sur nos comportements alimentaires, le diabète, l’obésité et les maladies de la dégénérescence, la bannir totalement serait irréaliste. Ce qu’il faut, c’est manger intelligemment du sucre. Les confiseries ont l’avantage de faire partie de ce que l’on appelle les produits visibles. Pourquoi interdire quelques bonbons à un enfant tout en glissant dans sa poche une barre de céréales aussi riche ? De même, n’oublions pas qu’ils contiennent d’autres nutriments, qu’un verre de jus de fruits équivaut à trois bonbons. Là réside le paradoxe de notre alimentation actuelle : nous sommes tiraillés entre la volonté de tout contrôler et une très grande difficulté à maîtriser nos apports alimentaires. Il est difficile de ne pas inciter les gens au régime à supprimer les confiseries, essentiellement pour éviter les sensations qu’elles vont induire plutôt qu’en raison de leur valeur calorique. Cependant nous avons un faible pour les sucettes dont le mode de consommation permet une absorption lente et un effet rassérénant sur les envies sucrées. Quand vous savez qu’un bonbon correspond quasiment à du sucre en morceaux, vous devenez arbitre conscient de votre consommation.

top 3 des confiseries

Cool Exotic
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Menthol eucalyptus
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Menthe et eucalyptus
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