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Bonbons durs à la menthe (U-Bien Vu)

Savoir Manger est le guide des aliments 2008-2009. Il passe au crible plus de 15 000 produits de nos super et hypermarchés. Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog, deux nutritionnistes réputés, sont les auteurs de ce best-seller. Voici un extrait de ce guide : l'analyse du produit "Bonbons durs à la menthe".
Bonbons durs à la menthe
proposé par Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog
le : 22 juillet 2009
vu :  23702 fois
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composition de l'aliment

Type : Bonbons sucrés

Calories (kcal) : 380

Protides (g) : 0

Lipides (g) : 0

Glucides (g) : 95

 

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Bonbons de marques ou bonbons bas de gamme
La plupart du temps, les produits de marques ou de distributeurs contiennent en premier du sucre – du saccharose –, puis du sirop de glucose, ou l’inverse, ou pas de sucre du tout. Dans certains bonbons bas de gamme, nous avons découvert en premier ingrédient le tristement fameux sirop de glucose-fructose qui fait, certes, baisser le prix du produit mais que nous ne recommandons pas. Il semble que, sensibles à cette critique, un certain nombre de distributeurs aient amélioré la composition de leurs produits sur ce point.

top 3 des confiseries
Cool Exotic
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Menthol eucalyptus
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Menthe et eucalyptus
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