SPÉCIAL ALLERGIE ALIMENTAIRE
Environ 1 % des Français souffrent d'une allergie au gluten... et la plupart l'ignorent ! Découvrez comment repérer les symptômes de la maladie et adopter les bonnes habitudes pour la déjouer.
Entretien avec Marion Kaplan, auteur du programme de coaching « 15 jours pour manger sans gluten ni laitages ».
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Cuisiner sans gluten ni laitages, c’est facile et rapide. La preuve avec ces 10 recettes concoctées par Marion Kaplan, bio-nutritionniste, auteur du programme « 15 jours pour manger sans gluten ni laitages ».Voir le diaporama
Vous vous sentez ballonnée et fatiguée, ou avez mal au ventre ? Peut-être s'agit-il d'une allergie au gluten. Voici comment en repérer les différents symptômes.Lire l'article
En cas d'allergie au gluten, il faut changer sa façon de manger, mais aussi de faire les courses et de cuisiner. Nos conseils pratiques pour vous faciliter la vie.Lire l'article
L'allergie au gluten peut apparaître chez les bébés dès 6 mois. Grâce à des mesures simples, il est possible de réduire les risques de la maladie.Lire l'article
Quand on souffre d'une allergie au gluten, il faut bannir tous les produits en contenant. Découvrez les 10 aliments "à risques" et des idées pour les remplacer.Découvrir le diaporama
On trouve du gluten dans les pâtes et le pain... mais aussi dans de nombreux produits alimentaires. Le point avec Delphine Michel, diététicienne nutritionniste.Passer à l'action en apprenant à décrypter les étiquettes
Cuisiner sans gluten et se régaler, c’est possible ! La preuve avec ces 10 recettes sans gluten, sucrées et salées, faciles à préparer à la maison.Passer à l'action en préparant ces 10 recettes
Saviez-vous que le gluten se cache dans de nombreux produits ? Testez vos connaissances en répondant à ces 10 questions !Faire le quizz
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