Le sujet des probiotiques est depuis quelque temps au sujet des préoccupations des chercheurs en nutritions. L'avis de Jean-Michel Cohen sur les probiotiques et leurs 3 bienfaits pour votre santé.
Mercredi 13 décembre 2017 à 7:50 | Info Nutrition
Les probiotiques sont les composants de notre flore intestinale qui forment le microbiote. Ces probiotiques sont importants car ils semblent jouer un rôle dans la prise et la perte de poids. Ils sont importants pour une bonne immunité, et peuvent prévenir l'apparition de certaines maladies graves (Alzheimer, schlérose en plaque).
Les probiotiques doivent comporter plusieurs souches et doivent être sous le nombre de plusieurs dizaines de milliards pour être efficaces. Après des tests sur de souris, on s'est rendu compte qu'une flore intestinale saine pouvait être partagée à des souris obèses
et celles-ci perdaient alors du poids.
La simple modification de la flore intestinale pourrait alors contribuer très largement à la prise ou à la perte de poids chez l'homme.
Retrouvez la vidéo de présentation des probiotiques par Jean-Michel Cohen
sur le blog d'Actinutrition.
Arnaud Censier [Aujourdhui.com]
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