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Les bouchées au chocolat |
Nous regroupons sous ce terme tous les produits identifiés comme chocolatés par le consommateur et qui se dégustent comme une friandise. Nous allons donc des After Eight aux Smarties, en passant par les Rochers. Commençons en comparant les matières grasses de deux produits emblématiques. Le Rocher 1er prix carrefour contient de l’huile hydrogénée de palme, du beurre de cacao, de l’huile végétale de coton ; le Rocher Suchard du beurre de cacao, de la graisse végétale, du beurre concentré. Il n’y a pas besoin de faire de longs commentaires pour comprendre la différence entre l’un et l’autre. Plus les produits sont originaux, plus la composition est originale. À ce titre, les Maltesers sont étonnants : beurre de cacao, beurre concentré, matière grasse végétale et matière grasse végétale hydrogénées Nous regroupons sous ce terme tous les produits identifiés comme chocolatés par le consommateur et qui se dégustent comme une friandise. Nous allons donc des After Eight aux Smarties, en passant par les Rochers. Commençons en comparant les matières grasses de deux produits emblématiques. Le Rocher 1er prix carrefour contient de l’huile hydrogénée de palme, du beurre de cacao, de l’huile végétale de coton ; le Rocher Suchard du beurre de cacao, de la graisse végétale, du beurre concentré. Il n’y a pas besoin de faire de longs commentaires pour comprendre la différence entre l’un et l’autre. Plus les produits sont originaux, plus la composition est originale. À ce titre, les Maltesers sont étonnants : beurre de cacao, beurre concentré, matière grasse végétale et matière grasse végétale hydrogénées Ces produits sont des intermédiaires entre les barres chocolatées et le chocolat énergétiquement parlant, avec une moyenne de 530 calories pour 100 g et un taux de lipides autour de 31,6 g. On retrouve dès lors les problématiques du chocolat et des barres, à savoir les quantités et la nature des sucres et matières grasses employées. On peut faire la même réflexion ici qu’au sujet des barres chocolatées: la portion prend toute son importance.
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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles. | |
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