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Chocolat noir 74 % de cacao AB – Bio Village (Leclerc)

Les deux célèbres nutritionnistes, Patrick Serog et Jean-Michel Cohen, ont décortiqué dans leur livre "Savoir manger" la composition de plus de 15 000 aliments. Voici un extrait de leur best-seller : l'étude du produit "Chocolat noir 74 % de cacao AB – Bio Village".


Chocolat noir 74 % de cacao AB – Bio Village
proposé par Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog
le : 22 juillet 2009
vu :  21928 fois
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Type : Chocolat en tablette

Calories (kcal) : 541

Protides (g) : 9.9

Lipides (g) : 41.2

Glucides (g) : 33.6

 

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Conseils aux consommateurs pour les barres chocolatées

Les conseils de consommation sont exactement les mêmes que pour le chocolat, avec le bémol de doses plus compliquées à cerner en raison du poids des portions. S’il existe des carrés de chocolat de 5 g, la plus petite des barres pèse 16 g. 30 g nous semblant une bonne ration, à vous de faire la règle de trois. Leur présence de plus en plus fréquente dans notre environnement les transforme davantage en « en cas » qu’en friandises.

top 3 des chocolat

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Barre croustillante chocolat caramel 1er prix
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