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par typeAccueil > Savoir Manger > Céréales petit déjeuner et barres de céréales > Muesli croustillant aux noix (Leclerc)
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Quelle est la bonne quantité de céréales ? |
Cela varie selon la nature des céréales types choisies et, bien entendu, de leur composition, ainsi que de l’alimentation que nous souhaitons consommer. En cas de régime modéré : une ration de 40 g au petit déjeuner conviendra parfaitement, accompagnée d’un bol de lait écrémé si les céréales dépassent 8 g de lipides pour 100 g sans excéder les 12 g. Il sera possible de choisir du lait demi-écrémé si les céréales contiennent moins de 8 g de lipides pour 100 g. La bonne association se fait, au choix, avec un fruit ou un yaourt. En cas de régime restrictif : les céréales doivent être maigres, c’est à-dire inférieures à 6 g de lipides pour 100 g, et trempées dans du lait écrémé. Même association. Pour les enfants : bien entendu la taille et le poids de l’enfant sont déterminants. Le grand avantage des céréales était, autrefois, leur consommation associée au lait. À présent, comme cette pratique est contournée par le grignotage, il devient d’autant plus important de savoir les choisir. Les servir de façon exclusive au goûter comme au petit déjeuner serait une erreur. À la fois sur le plan du comportement alimentaire et à cause de la nécessité de diversifier les aliments. Par contre, les rations comprises entre 30 g et 80 g selon l’enfant, avec des matières grasses inférieures à 15 % et des sucres rapides inférieurs à 25 %, en font un bon aliment. Au-delà de ces limites, bien sûr, il est possible de les consommer, à condition de les associer à d’autres produits convenables et d’en maîtriser la quantité.
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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles. | |
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