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Accueil   >  Savoir Manger  >  produits diététiques  >  Galettes au germe de blé à teneur réduite en matières grasses - Objectif Santé (Gerblé)

Galettes au germe de blé à teneur réduite en matières grasses - Objectif Santé (Gerblé)

Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog, tous deux nutritionnistes, dénoncent les pièges du commerce de l'alimentation et de l'agroalimentaire. Ils exposent les techniques commerciales employées pour influencer les achats des consommateurs. Vous trouverez ci-dessous leurs analyses sur le produit "Galettes au germe de blé à teneur réduite en matières grasses - Objectif Santé".


Galettes au germe de blé à teneur réduite en matières grasses - Objectif Santé
proposé par Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog
le : 21 octobre 2009
vu :  23616 fois
commenté :  0 fois
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Quantité (g) : 100

Valeur énergétique (kcal) : 369

Protéines (g) : 12

Glucides (g) : total 74.7 dont sucres 28

Lipides (g) : total 2.5, dont AGS 0.4, dont mono insaturé , dont poly-insaturés

Fibres (g) : 4.3

Sel ajouté :

Enrichissement/composition : magnésium, calcium, vit. A/B1/B6/B9/E

Remarques :

Type de produits diététiques : Teneur réduite en MG

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Les "peut mieux faire" des produits de santé

Barres pour la mémoire telles que les Barres mémoire orange-chocolat objectif santé de Gerblé qui n’ont pas prouvé leur efficacité. Biscottes au germe de blé Diététique et Vitalité de Gerblé portent la mention « protections antioxydantes » justifiée par leur enrichissement en vitamine E, B1 et B6. Mais quelles protections cela nous apporte-til ? De plus, elles sont aussi grasses que les biscottes non diététiques. Briochée au Germe de blé « Diététique et Vitalité » Céréal particulièrement riche en graisses. Une consommation régulière est à déconseiller. Petit déjeuner instantané à la vanille Supplex qui n’est pas un produit à recommander car il affiche une teneur très importante en sucre ajouté. Mueslis Bjorg et Équili’déj muesli aux fruits qui ont du sucre ajouté. Certains produits comme Choc’o pétales Kalibio, les Poncho caramel et quinoa Kalibio qui annoncent des valeurs glucidiques supérieures à 80 % mais n’indiquent pas la part de glucides complexes et de glucides simples (= sucre ajouté). Ainsi, on peut facilement supposer que la part en sucre ajouté de ces préparations est peu valorisante. Germe de blé Diététique et Vitalité de Gerblé qui contient un mélange de levures, de germes de blé et de malt. Ce produit, enrichi en vitamine E, est tout de même assez riche en matières grasses par rapport aux autres levures, même s’il s’agit de matières grasses végétales.

top 3 des produits diététiques

Barres repas chocolat
marqueCarrefour Agirappréciation :
type : Substituts de repascommenté :  0 fois
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Biscuits croustillant chocolat (réponse glycémique basse) -Objectif Santé - GlucoRegul
marqueGerbléappréciation :
type : Teneur réduite en sucrecommenté :  0 fois
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Biscuits Karélia sans sucre saveur abricot
marqueClara Senterappréciation :
type : Teneur réduite en sucrecommenté :  0 fois
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