Infos nutrition

Étiquetage Nutri-Score : L'histoire de notre bataille homérique face aux industriels

L'idée est simple: traduire les chiffres et termes incompréhensibles des tableaux situés sur le dos des emballages en un logo placé sur la face avant, pour reconnaître et comparer la valeur nutritionnelle. Lire

Vendredi 24 mars 2017 à 9:15


Logos nutritionnels : les réponses à 5 questions que vous n'osez pas poser

Pour lutter contre l'obésité, quatre logos nutritionnels vont être expérimentés sur les aliments dès ... Lire

Jeudi 19 mai 2016 à 7:42


Une vitamine qui rajeunit les organes

Des chercheurs suisses ont découvert une vitamine qui permet de rajeunir les organes. Les premiers tests ... Lire

Vendredi 13 mai 2016 à 7:40


Les fraises, la saison est bien partie

Chaque année, les ménages français consomment près de trois kilos de Gariguettes, Ciflorette et autres ... Lire

Vendredi 6 mai 2016 à 7:45


Mange tes blettes, ça rend moins bête !

... Lire

Mercredi 4 mai 2016 à 7:37


Dix règles domestiques pour éviter les intoxications alimentaires

Pour éviter les contaminations, il faut une planche pour la viande et les poissons crus, une autre pour ... Lire

Lundi 2 mai 2016 à 7:47


Huiles végétales : des vertus anti-cholestérol qui montrent leurs limites

Substituer les graisses animales par des huiles végétales fait baisser le taux de cholestérol mais ne ... Lire

Vendredi 29 avril 2016 à 7:48


Coca-Cola accusé de payer des médecins pour vanter ses boissons light

L'ONG Foodwatch estime que le géant américain des sodas a versé près de 7 millions d'euros pour obtenir ... Lire

Samedi 23 avril 2016 à 7:47


Les trois quarts des Français prêts à payer plus pour la qualité

Un sondage commandé par Fleury-Michon montre l'attrait des Français pour l'alimentation de qualité, mais ... Lire

Mercredi 20 avril 2016 à 7:49


On a découvert de nouvelles vertus à la vitamine D

La vitamine D est essentielle dans le bon fonctionnement du corps humain. Et diverses pathologies seraient ... Lire

Vendredi 15 avril 2016 à 7:43


Sucre caché, additif... Les 107 aliments à bannir de vos paniers

Vendus au supermarché, 107 produits « infréquentables » seraient à éviter. Huit journalistes et diététiciens ... Lire

Mardi 12 avril 2016 à 7:41


Manger des oranges prévient les problèmes de vue

Une étude avance que consommer plus d'aliments riches en vitamine C aide à conserver une bonne vue. L'orange ... Lire

Vendredi 8 avril 2016 à 7:41


Manger des oranges prévient les problèmes de vue

Une étude avance que consommer plus d'aliments riches en vitamine C aide à conserver une bonne vue. L'orange ... Lire

Jeudi 31 mars 2016 à 7:22


Une étude anglaise sur les jus de fruits destinés aux enfants dénonce la quantité trop importante de ... Lire

Mercredi 30 mars 2016 à 7:43


Détox du printemps : comment rebooster votre foie et retrouver votre vitalité

Enfin, le printemps arrive ! Il est temps de gagner en légèreté, et cela passe aussi par une cure détox ... Lire

Lundi 21 mars 2016 à 18:05


Le sel, l'ennemi caché des diabétiques

Le mécanisme physiologique conduisant à atténuer le diabète chez les personnes ayant subi une chirurgie ... Lire

Vendredi 11 mars 2016 à 7:48


Du brocoli au menu pour réduire le risque de cancer du foie

Une nouvelle venue parmi les multiples vertus du brocoli : il pourrait préserver le foie contre le cancer, ... Lire

Mardi 8 mars 2016 à 7:39


Les vertus de l'avocat évoquées par des recherches

Les vertus de l'avocat sont nombreuses. Les qualités thérapeutiques de l'aliment sont bien connues et ... Lire

Samedi 5 mars 2016 à 7:50


Pourquoi vous avez toujours faim

Cette petite part de tarte vous tente bien, et pourtant vous veniez de reposer votre fourchette. Des ... Lire

Vendredi 4 mars 2016 à 7:47


Dissocier le sucre du sel permet de mieux traiter le diabète

Des chercheurs français de l'Inserm viennent de montrer que la chirurgie de l'obésité dite "bypass" gastrique ... Lire

Mardi 1 mars 2016 à 7:50


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