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Le Centre européen pour la nutrition et la santé voit le jour |
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Le CENS (Centre européen pour la nutrition et la santé) a été lancé officiellement lors du congrès scientifique international sur l'obésité Eco2012 à Lyon.> Lire Mardi 15 mai 2012 à 14:18 |
Du poisson deux fois par semaine pour être en bonne santé
Des chercheurs viennent de rappeler la nécessité de manger du poisson deux fois par semaine, dont une ... > Lire Vendredi 11 mai 2012 à 14:30 | 18 commentaires |
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Un régime varié en fruits et légumes fait reculer le diabète
Cette nouvelle étude anglaise montre que les gros mangeurs de fruits et légumes pourraient avoir 21% ... > Lire Vendredi 11 mai 2012 à 7:45 | 3 commentaires |
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Du piment pour faire baisser le taux de cholestérol
Selon une étude menée par des chercheurs chinois, la consommation de piment permettrait de faire baisser ... > Lire Jeudi 3 mai 2012 à 14:41 | 11 commentaires |
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Accident vasculaire cérébral : le café meilleur que les sodas
Une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition confirme que la consommation de café ... > Lire Mercredi 25 avril 2012 à 15:00 | 13 commentaires |
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10 méthodes naturelles pour soigner son transit intestinal
Un bon transit intestinal est essentiel pour être en bonne santé, et pourtant beaucoup d'entre nous souffrent ... > Lire Lundi 23 avril 2012 à 14:59 | 12 commentaires |
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Des solutions simples pour protéger son coeur
Une étude américaine a suivi des patients pendant 30 ans, et montre qu'une alimentation saine et une ... > Lire Jeudi 12 avril 2012 à 17:30 | 10 commentaires |
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Pour retrouver le sourire, arrêtez la junk food
Des chercheurs espagnols affirment qu'il existe un lien entre la consommation de junk food et les risques ... > Lire Vendredi 6 avril 2012 à 7:22 | 12 commentaires |
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Le vrai pop corn déclaré l'encas parfait
C'est un grand chercheur américain qui l'annonce : le pop corn "fait maison" regorge de nombreux bienfaits ... > Lire Lundi 2 avril 2012 à 15:19 | 16 commentaires |
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Les fruits rouges bénéfiques pour la mémoire
La consommation régulière de fruits rouges, et plus particulièrement de baies, serait excellente pour ... > Lire Mercredi 28 mars 2012 à 14:29 | 9 commentaires |
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Le magnésium réduit les risques d'AVC
Une étude suédoise publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition montre que la consommation ... > Lire Lundi 26 mars 2012 à 14:11 | 4 commentaires |
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Les aliments à choisir pour éviter de souffrir d'acidité
Fatigue, déprime, rhumatisme ou chute de cheveux... tels sont les désagréments possibles quand notre ... > Lire Mercredi 21 mars 2012 à 14:34 | 6 commentaires |
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Les pots de yaourt prennent un coup de jeune
La marque Danone a décidé de relooker ses pots de yaourt afin de leur donner un petit coup de jeune. ... > Lire Mardi 20 mars 2012 à 14:35 | 7 commentaires |
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Alimentation des enfants : vive la diversité !
Une étude publiée dans le Journal of Nutrition Education and Behavior montre que les enfants sont enclins ... > Lire Mardi 20 mars 2012 à 8:07 | 4 commentaires |
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Le thème de la 2e Fête de la gastronomie est dévoilé
Cette deuxième édition se déroulera le 22 septembre 2012 sous le thème de "Terroirs, tradition et création". ... > Lire Lundi 19 mars 2012 à 14:16 | 1 commentaire |
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Un nouveau magazine consacré à l'alimentation
Un nouveau magazine trimestriel est en kiosque depuis début mars. Comme son nom l'indique, "Alimentation ... > Lire Lundi 19 mars 2012 à 8:26 | 3 commentaires |
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Une nouvelle bible pour connaître les aliments santé
"Le grand livre des aliments santé" passe au crible 500 aliments qui composent notre alimentation quotidienne, ... > Lire Mercredi 14 mars 2012 à 15:17 | 6 commentaires |
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Bientôt des cacahuètes spéciales pour les personnes allergiques
Une équipe de chercheurs de l'université de Toulouse a mis au point une pâte à base de cacahuètes spéciales ... > Lire Mardi 13 mars 2012 à 7:51 | 5 commentaires |
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Les produits laitiers rendraient plus intelligent
Selon une étude récente menée par des chercheurs américains et australiens, la consommation régulière ... > Lire Lundi 12 mars 2012 à 10:36 | 5 commentaires |
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1001 recettes pour épicer son quotidien
Dans "Les épices, c'est malin", Alix Lefief-Delcourt dévoile les utilisations peu connues des épices, ... > Lire Vendredi 9 mars 2012 à 13:45 | 11 commentaires |
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La majorité des Français consomment du pain tous les jours
95 Français sur 100 mangent du pain tous les jours, et près d'un tiers en consomment à tous les repas. ... > Lire Vendredi 9 mars 2012 à 7:26 | 12 commentaires |
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Le régime végétarien rendrait de bonne humeur
Des chercheurs ont réalisé des tests pour comparer l'humeur de personnes selon leur alimentation. Les ... > Lire Mardi 6 mars 2012 à 8:32 | 6 commentaires |
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De la viande de boeuf... sans boeuf
Selon le journal anglais The Guardian, un scientifique néerlandais travaille en ce moment sur un prototype ... > Lire Mardi 28 février 2012 à 8:36 | 11 commentaires |
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Les 4 grandes vertus du tofu
Le tofu est un dérivé du soja, et il représente la forme la plus saine pour consommer cette plante. Voici ... > Lire Mardi 21 février 2012 à 13:27 | 10 commentaires |
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Trop manger, c'est mauvais pour la mémoire des seniors
Selon une étude américaine, le fait de trop manger entraînerait une perte de mémoire et le développement ... > Lire Mardi 21 février 2012 à 8:17 | 2 commentaires |
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Manger des bonbons et du chocolat, ça rend aimable
Selon une étude américaine, la consommation de produits sucrés comme les bonbons ou le chocolat rendrait ... > Lire Jeudi 16 février 2012 à 7:37 | 7 commentaires |
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Les aliments frits pas si mauvais pour la santé ?
Selon une étude menée par des chercheurs espagnols, les aliments cuits en friture n'auraient pas de conséquences ... > Lire Vendredi 10 février 2012 à 16:05 | 5 commentaires |
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L'ail aide à réduire le cholestérol
Une large étude chinoise vient confirmer les bénéfices de la consommation régulière d'ail pour le coeur. ... > Lire Jeudi 9 février 2012 à 16:45 | 2 commentaires |
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Bien manger, un remède contre les maladies
Deux docteurs et nutritionnistes publient "Mangez, votre santé va changer", un ouvrage pour allier plaisir ... > Lire Lundi 6 février 2012 à 8:26 | 3 commentaires |
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Du café pour prévenir les risques de diabète
Une étude, publiée dans le Journal of Agricultural & Food Chemistry, montre que la consommation régulière ... > Lire Vendredi 3 février 2012 à 7:22 | 2 commentaires |
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Un nouveau centre de découverte gastronomique pour les petits
La mairie de Paris vient d'ouvrir une cuisine pédagogique pour les enfants des centres de loisirs, afin ... > Lire Mercredi 1 février 2012 à 15:45 |
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Le magnésium protège contre les crises cardiaques
Cette analyse d'une équipe de chercheurs suédois vient confirmer le grand bénéfice du magnésium pour ... > Lire Mardi 31 janvier 2012 à 15:35 |
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La malbouffe à l'école ne ferait pas grossir les enfants
Une récente étude, menée dans les écoles primaires des Etats-Unis, conclue que la présence de distributeurs ... > Lire Mardi 24 janvier 2012 à 8:49 |
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La restriction calorique permettrait de vivre plus longtemps
Les scientifiques ont pu évaluer l'espérance de vie potentielle de certaines personnes, et conclu qu'il ... > Lire Lundi 23 janvier 2012 à 8:29 |
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7 noix par jour pour faire chuter le cholestérol
Une étude américaine démontre que les noix contiennent une assez grande quantité d'antioxydants et de ... > Lire Jeudi 19 janvier 2012 à 16:13 | 2 commentaires |
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Lancement des premières Palmes de l'Alimentation
Ce nouveau prix annuel sera décerné pour la première fois à la fin 2012 pour récompenser les produits ... > Lire Mercredi 18 janvier 2012 à 15:59 |
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Les sushis bons pour les spermatozoïdes
Des chercheurs de l'université de l'Illinois ont démontré que la consommation régulière de poissons riches ... > Lire Lundi 16 janvier 2012 à 13:43 |
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3 outils pour bien connaître le cholestérol
Le cholestérol et son rôle dans la prise de poids sont souvent méconnus. Voici des informations pratiques ... > Lire Jeudi 12 janvier 2012 à 15:11 | 2 commentaires |
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Les concentrés de fruits et légumes bons pour la peau
Une étude publiée dans le journal Skin Pharmacology and Physiology affirme que la prise de concentrés ... > Lire Jeudi 12 janvier 2012 à 7:51 | 1 commentaire |
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Manger équilibré, c'est bon contre l'hyperactivité chez les enfants
Selon une étude parue dans la revue américaine Pediatrics, une alimentation plus équilibrée pourrait ... > Lire Mardi 10 janvier 2012 à 15:58 |
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Les Oméga-3 renforcent la mémoire des personnes âgées
Des chercheurs américains ont prouvé le lien qui existe entre une alimentation diététique et la bonne ... > Lire Vendredi 6 janvier 2012 à 7:28 |
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