Infos nutrition

Nouvel étiquetage nutritionnel: pas de "pertinence" démontrée pour la santé

Rien ne prouve "en l'état actuel des connaissances" que les nouveaux systèmes d'étiquetage nutritionnel prévus par la loi Santé seront efficaces pour faire diminuer les maladies chroniques (obésité, diabète, etc.) en France, a estimé mardi l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses). Lire

Mercredi 22 février 2017 à 7:44


Bien choisir ses huîtres et trouver la perle rare

Choisir des huîtres, oh là là, mais comment faire ? Des huîtres, il en existe plein ! Et même si on opte ... Lire

Jeudi 15 décembre 2016 à 7:42


L'importance de maintenir ses apports en potassium

Les médecins, diététiciens et naturopathes recommandent de miser sur le potassium, ce minéral essentiel, ... Lire

Lundi 5 décembre 2016 à 7:42


Emballages alimentaires : Foodwatch interpelle le gouvernement

Un an après avoir lancé l'alerte sur la contamination des aliments par des hydrocarbures, l'association ... Lire

Jeudi 1 décembre 2016 à 7:42


Prenez en photo votre plat et Snap It vous compte les calories

Dans les restaurants, c'est devenu une obsession. À peine l'assiette servie, les clients dégainent leurs ... Lire

Lundi 28 novembre 2016 à 7:46


Les bébés britanniques boivent 70 sodas par an

Selon les chiffres publiés par Cancer Research, la consommation des adolescents de 11 à 18 ans représente ... Lire

Samedi 26 novembre 2016 à 7:47


Alimentation : les Français de plus en plus adeptes du bio

Près de neuf Français sur dix consomment du bio, au moins occasionnellement, selon un sondage.Lire

Samedi 19 novembre 2016 à 6:17


Le chocolat réduirait les règles douloureuses

Le chocolat possède de nombreuses vertus, il est riche en polyphénols et c'est un anti-oxydant. Issu ... Lire

Jeudi 17 novembre 2016 à 7:46


Des amandes pour lutter contre le diabète

Chaque année depuis 1991 a lieu, la Journée mondiale du diabète, organisée par la Fédération internationale ... Lire

Mardi 15 novembre 2016 à 7:48


Emballages alimentaires : plus d'hydrocarbures chez Leclerc

Les rayons des magasins Leclerc vont changer. Les emballages alimentaires ne contiendront plus d'huiles ... Lire

Samedi 12 novembre 2016 à 7:47



Une mauvaise nuit de sommeil incite à la gloutonnerie

Une nuit de sommeil écourtée pèse lourd sur la balance : la fatigue inciterait à consommer neviron 400 ... Lire

Mardi 8 novembre 2016 à 7:30


Ajouter des oeufs dans la salade peut stimuler l'absorption de vitamine E

Les spécialistes de l'université de Purdue, dans l'Indiana, affirment que la vitamine E est le second ... Lire

Lundi 7 novembre 2016 à 7:48


Maladie de Charcot : l'effet bénéfique des fruits et légumes

Les fruits et légumes sont associés à des symptômes moins sévères dans la maladie de Charcot. Le lait ... Lire

Samedi 5 novembre 2016 à 7:47


Prudence avec les boissons énergisantes

L'abus de ces « energy drinks » pourrait provoquer des hépatites. A consommer donc avec modération.Lire

Vendredi 4 novembre 2016 à 7:46


Halloween : Une association alerte sur le colorant E171 présent dans de nombreux bonbons

Au-delà des risques provoqués par l'abus de sucre contenu dans les sucreries, une association s'est penchée ... Lire

Mercredi 2 novembre 2016 à 7:54


Édulcorant et diabète : fausse alerte !

Les boissons dites "light", contenant des édulcorants, favoriseraient le diabète sucré. Faux et irresponsable, ... Lire

Mercredi 2 novembre 2016 à 7:44


Cueillette des champignons : évitez l'intoxication

87 personnes se sont intoxiquées en mangeant des champignons depuis le mois d'octobre. Pour éviter les ... Lire

Samedi 29 octobre 2016 à 7:49


Etiquetage nutritionnel : les tests critiqués par des chercheurs

Les premières évaluations effectuées par l'Inserm montrent que le test n'est pas à la hauteur des objectifs ... Lire

Mercredi 26 octobre 2016 à 7:48


Les boissons light favorisent aussi le diabète

Une nouvelle étude menée à l'Institut Karolinska (Suède) révèle que les boissons « light » avec édulcorants ... Lire

Lundi 24 octobre 2016 à 7:44


Vous détestez le fromage ? C'est la faute de votre cerveau

Les mécanismes qu'active la vue d'un fromage dans le cerveau expliqueraient l'aversion de certaines personnes ... Lire

Jeudi 20 octobre 2016 à 7:41


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