Infos nutrition

Nouvel étiquetage nutritionnel: pas de "pertinence" démontrée pour la santé

Rien ne prouve "en l'état actuel des connaissances" que les nouveaux systèmes d'étiquetage nutritionnel prévus par la loi Santé seront efficaces pour faire diminuer les maladies chroniques (obésité, diabète, etc.) en France, a estimé mardi l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses). Lire

Mercredi 22 février 2017 à 7:44


Etiquetage nutritionnel : une pétition dénonce des conflits d'intérêts

Une pétition rassemblant 235 000 signatures a été déposée au ministère de la Santé. Elle dénonce les ... Lire

Samedi 15 octobre 2016 à 7:48


La malbouffe nous rend plus malades que l'alcool et le tabac réunis

Un rapport publié par un groupe d'experts britanniques alerte sur les dégâts de la malnutrition sur notre ... Lire

Mardi 11 octobre 2016 à 7:46



Les 3 secrets d'une bonne soupe !

Vu la météo actuelle, l'envie de soupe commence à se faire sentir pour certains, alors que d'autres ne ... Lire

Mardi 27 septembre 2016 à 7:44


Etiquetage nutritionnel : les tests démarrent le 26 septembre

60 supermarchés vont expérimenter les différents logos nutritionnels. Des étiquetages simplifiés qui ... Lire

Mardi 20 septembre 2016 à 7:32


Le lobby du sucre oriente les études

Les méfaits du sucre sur le coeur ont été ignorés pendant longtemps. Le lobby du sucre a financé des ... Lire

Jeudi 15 septembre 2016 à 7:51


Seniors : l'effet protecteur des protéines

Consommer suffisamment de protéines a un effet protecteur contre la fragilité après 65 ans, indépendamment ... Lire

Jeudi 8 septembre 2016 à 7:46


Faut-il taxer la malbouffe ?

La direction générale du Trésor propose de taxer les produits trop caloriques pour compenser les coûts ... Lire

Mardi 6 septembre 2016 à 7:49


Quels aliments rendraient les enfants plus intelligents ?

Manger des fruits en (grosse) quantité, le secret pour donner naissance à des enfants intelligents ? ... Lire

Lundi 5 septembre 2016 à 7:45


Café : un gène régule notre consommation

Les personnes ayant une variation du gène appelé "PDSS2" ont tendance à boire moins de tasses de café ... Lire

Jeudi 1 septembre 2016 à 7:42


4 nouveaux logos nutritionnels testés à la rentrée 2016

Dans une double optique de transparence de l'information aux consommateurs et de santé publique, le gouvernement ... Lire

Lundi 29 août 2016 à 7:32


Intolérance au gluten: les enfants nés au printemps plus à risque

Une étude suédoise, publiée dans la revue Archives of Disease in Childhood, montre que les enfants qui ... Lire

Mardi 23 août 2016 à 7:43


Mémoire : pensez au régime mediterranéen

Ce régime est composé notamment de fruits et de légumes frais, mais aussi de céréales, de haricots, de ... Lire

Lundi 22 août 2016 à 7:45


Les pâtes ne feraient pas grossir

C'est le résultat étonnant d'une étude italienne portant sur 23.000 personnes qui suggère que les pâtes ... Lire

Vendredi 15 juillet 2016 à 7:41


Le foie gras sera plus rare et plus cher à Noël

À la suite de l'épidémie de grive aviaire dans le Sud-Ouest, un arrêt de la production de quatre mois ... Lire

Samedi 9 juillet 2016 à 7:45


Oméga-3 : pourquoi sont-ils aussi bénéfiques ?

Les oméga-3 constituent une famille d'acides gras essentiels pour l'organisme, dont les bienfaits sur ... Lire

Jeudi 7 juillet 2016 à 7:44


Sucres cachés. Attention à l'overdose dans les aliments industriels

Une étude de « 60 Millions de consommateurs » alerte sur la forte présence de sucres cachés dans les ... Lire

Samedi 2 juillet 2016 à 7:43


Inquiet face à la malbouffe, le Chili dit non au Kinder Surprise

Le Kinder Surprise? Interdit. La boîte pour enfants "Happy meal" de McDonald's ? Privée de jouet à l'intérieur. ... Lire

Jeudi 30 juin 2016 à 19:45


Les légumes cultivés sur Mars seront comestibles

La société Mars One a réussi à faire pousser des légumes dans des sols conçus pour imiter ceux de Mars ... Lire

Mardi 28 juin 2016 à 7:40


Coca-Cola ne peut plus utiliser en Suède le slogan "sucré à partir de sources naturelles"

La justice suédoise a interdit lundi à Coca-Cola le slogan "sucré à partir de sources naturelles". Elle ... Lire

Vendredi 24 juin 2016 à 7:43


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