Selon une étude américaine, les enfants qui restent quelques minutes de plus à table ont moins de risques de souffrir de surpoids et d'obésité que les autres.
Vendredi 25 janvier 2013 à 8:24 | Info Nutrition
Selon les chercheurs qui ont mené cette étude, seulement trois minutes peuvent faire toute la différence. Ils ont ainsi constaté que les enfants qui mettent 20 minutes à manger seraient plus minces que ceux qui ne mettent que 17 minutes.
On peut avancer plusieurs explications à cette différence. Ainsi, passer plus de temps à table permet de mieux profiter de ce moment d'échanges et de communication. Et donc de prendre de meilleures habitudes alimentaires. Partager un repas en famille est en effet préférable à manger tout seul devant la télé.
De plus, les enfants prennent davantage le temps de mâcher et d'apprécier les aliments, ce qui permet d'être rassasié plus vite et de manger moins. Une règle de bons sens que les adultes peuvent eux aussi appliquer au quotidien !
Alix Lefief [Aujourdhui.com]
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