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Recette de pain pour machines à pain

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TAGS: recette de pain, machines à pain, pain au fromage blanc, pain aux germes de blés et huile d'olive, pain ciabatta, pain au curry, pain d'épeautre au sésame
AUTEUR : Lynda Tan
lundi 6 octobre 2008

Avec l'apparition des machines à pain, la diversité des recettes de pain n'a fait que grandir. Pains sucrés, pains salés, pains mixtes, toutes les papilles vont trouver farine à leur moulin ! Découvrez notre recette de pain équilibré !

Faire son pain devient une tendance nationale, qui ne cesse de progresser avec l'apparition des .
Effet de mode ou simple envie de diversifier les plaisirs en multipliant les recettes, toutes les raisons sont bonnes pour consommer du pain.
Cet aliment contribue à un bon équilibre alimentaire.
Pour renforcer les apports nutritionnels du pain, nous avons pensé que cette pour avec des omégas 3 était idéale.
En effet, les omégas 3, plus qu'une source d'énergie pour notre organisme, sont bénéfiques pour son équilibre. Ils participant à la fabrication de nos cellules et au bon fonctionnement de notre système nerveux.
Seul ou pour accompagner votre repas, ce pain aux omégas 3 va vous surprendre par son bon goût.

Pour un pain de 500 grammes.

Ingrédients :
135 g de farine se seigle
65 g de farine complète
100 g de farine blanche
20 g de poudre de germes de blé
5 g de levure de boulanger en grains
35 g de graines de tournesol
35 g de graines de lin
115 ml d'eau
90 g de yaourt nature
1 c. à soupe d'huile de colza
20 g de mélasse
½ c. à soupe de lait en poudre
1 c. à café de sel





Sommaire de l'article

Page 1 : Recette du pain aux oméga 3
Page 2 : Tous les conseils de préparation


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  Faire son pain maison, c'est simple et sain !


commentaires

posté par sidoine2 le mardi 7 octobre 2008
cela me parait bien bon, je vais essayer cette recette. Je suis une adepte de ce type de machine depuis 8 ans maintenant. Toujours, ravi .Je fais aussi du pain à la main, pour le plaisir de pétrir, et je vais aussi chez des boulangers qui sont amoureux du bon pain et du travail bien fait.
posté par violaine76 le jeudi 16 octobre 2008
je n'ai pas de machinea pain. Est ce que il ya possiblilité de faire ça au four?????? biensur a par les chapatis il y aurais des ''pain' a faire a la poele?
posté par violaine76 le jeudi 16 octobre 2008
je n'ai pas de machinea pain. Est ce que il ya possiblilité de faire ça au four?????? biensur a par les chapatis il y aurais des ''pain' a faire a la poele?
posté par Mamouzette le samedi 25 octobre 2008
Violaine, tout les pain pour machine à pain peuvent être fait au four, bien entendu, moi je me sers de la machine à pain pour pétrir et faire lever quand mon robot est occupé, et je fais ensuite cuire au four, cela me permets de changer de forme. Lynda, super sympa ta recette, merci, bisous, bisous, Martine
posté par talou62 le dimanche 26 octobre 2008
ou peut on trouver la poudre de germe de blé,les graines de tournesol,de lin et c'est quoi de la mélasse doit -on la fabriquer nous même?Je vous remercie de m'expliquer,bisous.
posté par lyndatan le jeudi 20 août 2009
encore plus d'info sur les pains sur : http://nutrition.aujourdhui.com/les-pains/les-pains.asp
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