Les 33 mineurs chiliens bloqués à 700 m sous terre depuis un éboulement le 5 août, exposés à un manque d'hygiène évident, commencent à sentir leur dentition bouger et ont de plus en plus de mal à se nourrir.
Isabelle Prêcheur, chirurgien-dentiste niçoise, chercheuse et professeur à l'université de Nice Sophia Antipolis et au CHU de Nice, a créé des biscuits hyper-énergétiques et enrichis en protéines. Ces derniers ont été sélectionnés par le Dr. Juan Kehr, directeur de l'hôpital San Juan de Dios à Santiago du Chili, et responsable des soins médicaux des "33" pour répondre à leurs besoins nutritionnels.
Ces galettes de petite dimension et à la texture particulière, permettront de lutter contre la dénutrition des mineurs et de répondre à leurs besoins protido-énergétiques accrus. Huit galettes renferment en effet 10 g de protéines, 224 Kcal et 18 % des Apports Energétiques Totaux (AET) en protéines.
La difficulté de l'opération consistera à acheminer une demi-tonne de biscuits par un tuyau de 6 cm de diamètre connecté à la surface.
Claire Doray [Diététicienne]
- Bonne fête aux Pascal
M'inscrire|
Me connecter|
? Visite guidée
 |
|
 |
|||
INFOS BIEN-ÊTRE
Avis aux utilisateurs
Le site aujourdhui.com prend le parti de ne diffuser que des bonnes nouvelles.
Il n'a pas la prétention de couvrir l'actualité de façon exhaustive. En ce sens,
nous vous invitons à ne pas en faire votre source d'informations exclusive.
L'équipe aujourdhui.com
info nutrition
s'abonner
Des biscuits pour secourir les mineurs chiliens |
|
Une chercheuse du Sud de la France, en collaboration avec la société Solidages, a mis au point des galettes très nutritives pour venir en aide aux mineurs chiliens. Mercredi 15 septembre 2010 à 17:57 | Info Nutrition |
|
commentaires
derniers dossiers nutrition tous les dossiers Nutrition
 |  |  |
SPÉCIAL CONSERVATION | SPÉCIAL ALLERGIE ALIMENTAIRE | SPÉCIAL DÉTOX |
s'abonner
dernières infos nutrition
quizz
 |
Incollable sur le sucre ?
note : +119 (fait 2471 fois)
score moyen : 68,97 % |
1. Quel ingrédient peut remplacer le sucre blanc ?
le sondage du moment
Combien d'heures dormez-vous en moyenne par nuit ?
en ce moment dans le forum nutrition
accès au forum nutrition
 | |||||||||||
|
|||||||||||
| » Blog nutrition des Rédactrices | |||||||||||
 | |||||||||||
Envie de vous partager ma passion pour les citations en l'alliant à la passion de mon métier... la nutrition...
« Que ...
La pulpe de baobab est un exellent complément alimentaire pour la diététique du sportif .
100gr de ...
 | ||||||||
| ||||||||
Aujourdhui.com en 1 clic !
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM |
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : contre la cellulite | satiété | alimentation asiatique | recette diététique | traitement pour maigrir | bien manger | céréale | |
|
|
|
Découvrez aussi : Eau minérale | Produits laitiers | |
|
|
|
|
|
© 2007 copyright et éditeur ANXA / powered by ANXA
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable. Anxa collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 753069). |
proposé
par
 |