La consommation d'alcool des Français ne cesse de baisser depuis 2007. Selon une étude publiée dans le Parisien, nous aurions même réduit notre consommation de vin par trois depuis les années 60.
Vendredi 11 avril 2014 à 7:21 | Info Nutrition
Le quotidien Le Parisien vient de publier les chiffres du "Baromètre 2014 de la consommation des boissons alcoolisées" réalisé par l'association "Entreprise et Prévention". Bonne nouvelle, la consommation de vin, de whisky ou de bière est à son niveau le plus bas depuis 2007.
Au-delà d'avoir réduit par trois leur consommation de vin par rapport aux années 60', les Français sont de moins en moins nombreux à consommer de l'alcool quotidiennement : seulement 11 %. Plus étonnant, et contrairement aux idées reçues, les 60-70 ans sont plus nombreux (21 %) à boire de l'alcool tous les jours que les 18-25 ans (1 %).
Le budget annuel moyen d'un Français consacré à l'alcool est de 325.7 € pour un volume de 74 litres, contre 300 € et 80 litres en 2007. Selon Alexis Capitant du site "Entreprise et Prévention" : "Les Français privilégient la qualité à la quantité".
Un pouvoir d'achat en berne pourrait aussi expliquer cette baisse mais la bonne nouvelle est la réduction des risques liés à l'alcool sur la santé. Et malgré une faible consommation d'alcool des jeunes, les responsables de l'études restent vigilants sur les comportements à risques comme les "Beuveries express".
Tchin !
Arnaud Censier [Aujourdhui.com]
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