La consommation régulière de poisson, et notamment de poisson gras comme le saumon ou le thon, aiderait à préserver la vision et même à prévenir la cécité liée à l'âge.
Mercredi 13 juin 2012 à 14:02 | Info Nutrition
C'est une équipe de chercheurs canadiens qui a mis en évidence ce lien. Grâce à des supplémentations en oméga-3, ils ont réussi à freiner l'apparition de troubles de la vision et de la cécité liée à l'âge.
Ces troubles sont causés par l'accumulation de toxines derrière l'oeil. Or, selon les chercheurs, grâce aux oméga-3, il serait possible de freiner ces dépôts.
Encore une bonne raison de consommer régulièrement du poisson, notamment du poisson gras comme le saumon ou le thon, riches en oméga-3. Et surtout lorsque l'on vieillit.
Ces acides gras essentiels sont en effet déjà reconnus pour leurs effets bénéfiques contre de nombreuses maladies liées au vieillissement : cancer, maladies cardiovasculaires... Ils sont également importants pour préserver les facultés du cerveau.
Alix Lefief [Aujourdhui.com]
Bonnes graisses et mauvaises graisses
Les clés pour adopter une alimentation anticancer
Quels poissons manger pendant la grossesse ?
» A quoi ressemblerait un monde végétarien
» Cinq conseils pour se remettre des fêtes
» 3 bienfaits des probiotiques pour votre santé
» Les enfants mangent trop de viande et de protéines à la cantine
» 1 semaine de menus "spécial soupes"
» Manger mieux sans payer plus, c'est possible, assure WWF France
» Les 7 aliments les plus dangereux
» Champignons : sachons les cueillir
» Journée mondiale du cacao et du chocolat : les dangers de la spéculation
» Le cancer, pas une fatalité : 40% des cas évitables
commentaires
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici
.Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :