Une nouvelle étude américaine prouve les bienfaits d'une alimentation méditerranéenne sur la diminution des risques d'apparition de maladies cardiovasculaires.
Vendredi 19 février 2010 à 3:53 | Info Nutrition
Cette nouvelle étude nutritionnelle, parue dans la revue américaine Atherosclerosis, confirme les précédentes recherches sur les bienfaits d'une alimentation de type méditerranéen. Elle a été réalisée aux Etats-Unis sur un panel de 33 994 personnes. Les chercheurs ont observé l'impact de la consommation de 11 aliments du régime méditerranéen tels que les céréales non raffinées, les fruits, les légumes ou encore l'huile d'olive.
Les résultats de l'étude montrent que le régime méditerranéen constitue un véritable traitement préventif contre les risques d'apparitions de maladies cardiovasculaires. Chez les participants de l'étude, ceux qui ont le plus consommé les aliments proposés sont aussi ceux ont vu ce risque diminuer le plus.
Orianne Trezeguet [Diététicienne nutritionniste]
quizz:Que savez-vous de la cuisine méditerranéenne ?
Régime méditerranéen, miraculeux ?
forum:Le régime méditerranéen , une journée de régime méditerranéen
régime méditerranéen cardiovasculaire
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