Les oméga-3 diminueraient le risque de maladies dentaires, selon une nouvelle étude japonaise.
Lundi 1 février 2010 à 2:44 | Info Nutrition
Les personnes âgées qui consomment peu d'oméga 3 ont 1,5 fois plus de risques de développer une maladie parodontale (maladie qui touche les tissus de soutien des dents, dont la gencive), par rapport aux personnes qui en prennent beaucoup. C'est ce que suggère une récente étude publiée dans la revue Nutrition.
Les chercheurs de l'université de Niigati (Japon) ont calculé les quantités d'oméga-3 consommées par 55 personnes âgées en moyenne de 74 ans. Leur alimentation leur apportait en moyenne 947,1 mg d'acide éicosapentaénoïque (EPA) et 635,2 mg d'acide docosahexaénoïque (DHA), deux oméga-3 très présents dans les poissons gras (thon, hareng, maquereau, sardine…). Durant le suivi, les participants ont développé en moyenne 7,8 maladies parodontales.
« Cette étude suggère qu'il y aurait une relation entre la consommation de DHA et la progression des parodontites chez les personnes âgées, indique Masanori Iwasaki, auteur principal de l'étude. Les personnes qui ont les apports les plus faibles en DHA ont environ 1,5 fois plus de risques d'avoir, par exemple, une inflammation des gencives ».
Michèle Flochic [aujourdhui.com]
Les oméga 3 du poisson pour éviter la dépression
Best of : Bien choisir son huile
Un poisson nommé santé
oméga-3 dents maladie parondontale
» A quoi ressemblerait un monde végétarien
» Cinq conseils pour se remettre des fêtes
» 3 bienfaits des probiotiques pour votre santé
» Les enfants mangent trop de viande et de protéines à la cantine
» 1 semaine de menus "spécial soupes"
» Manger mieux sans payer plus, c'est possible, assure WWF France
» Les 7 aliments les plus dangereux
» Champignons : sachons les cueillir
» Journée mondiale du cacao et du chocolat : les dangers de la spéculation
» Le cancer, pas une fatalité : 40% des cas évitables
commentaires
L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici
.Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :