Selon les résultats d'une recherche, réduire son apport calorique quotidien permettrait de vivre plus longtemps, mais surtout de vieillir en bonne santé.
Jeudi 22 avril 2010 à 4:10 | Info Nutrition
Cette étude, menée en parallèle par trois universités (University College of London, University of Southern California et University School of Medicine of St Louis), vient de démontrer qu'une limitation calorique quotidienne pouvait améliorer l'espérance de vie de façon notable. L'étude consistait à observer l'impact d'une restriction alimentaire de 10 à 50 % des rations quotidiennes sur des rongeurs.
Les conclusions sont très encourageantes : 30 % des rongeurs soumis à une restriction alimentaire sont décédés à un âge avancé sans avoir développé de maladies liées à l'âge. A l'inverse, 94 % de ceux ayant une alimentation dite normale ont développé cancers, maladies cardiaques ou encore problèmes cognitifs.
La prochaine étape est de parvenir à comprendre comment ces restrictions caloriques doivent être appliquées chez l'homme pour prolonger l'espérance de vie et surtout lui permettre de vieillir en bonne santé.
Justine Le Goff [aujourdhui.com]
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