infos nutrition


Quick étend son offre de restaurants halal

sandwich, fast food, halal, restaurant

La célèbre chaîne de restauration rapide a pris un pas d'avance sur son principal concurrent, McDonald's, en ouvrant 14 nouveaux d'établissements qui proposent de la viande halal.

Vendredi 3 septembre 2010 à 12:17  |   Info Nutrition


14 nouveaux restaurants de la chaine de restauration rapide Quick serviront exclusivement de la viande certifiée halal par la Grande Mosquée de Paris. Il existe ainsi aujourd'hui 22 restaurants Quick, dont dix situés en région parisienne, qui offrent cette viande de boeuf préparée selon les préceptes musulmans. Cela représente 6% des enseignes Quick en France.

Un test, déjà réalisé en début d'année, avait permis aux huit établissements déjà ouverts, de doubler leur chiffre d'affaire.

« Au vu des résultats de l'expérimentation de février, nous avons décidé de maintenir l'offre halal dans les 8 restaurants en test et de l'étendre à 14 nouveaux restaurants à partir du 1er septembre, qui ne serviront plus que de la nourriture halal », a déclaré le PDG, Jacques-Edouart Charret, lors d'une conférence de presse.

L'enseigne, actuellement numéro deux de la restauration rapide en France, espère ainsi séduire une clientèle plus nombreuse. La France compte environ 5 millions de musulmans.

Claire Doray [Diététicienne]







pour aller plus loin

  Dossier minceur: Nous ne sommes pas encore des Américains
  Programme minceur: Best of : Frites, cacahuètes, tagadas et autres traquenards
  Quizz: 10 pièges à éviter au restaurant

tags

  sandwich     fast food     halal     restaurant  



dépêches précédentes

» A quoi ressemblerait un monde végétarien
» Cinq conseils pour se remettre des fêtes
» 3 bienfaits des probiotiques pour votre santé
» Les enfants mangent trop de viande et de protéines à la cantine
» 1 semaine de menus "spécial soupes"
»  Manger mieux sans payer plus, c'est possible, assure WWF France
» Les 7 aliments les plus dangereux
» Champignons : sachons les cueillir
» Journée mondiale du cacao et du chocolat : les dangers de la spéculation
» Le cancer, pas une fatalité : 40% des cas évitables

commentaires

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com. Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici

.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez ici

derniers dossiers nutrition

tous les dossiers nutrition