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légumes farcis |
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Ces légumes farcis sont en général utilisés comme plat principal puisqu’ils contiennent de la viande de boeuf ou de poulet, ou parfois de porc. Or, la quantité de viande est souvent très réduite par rapport à la recette traditionnelle qui utilise 150 g à 200 g de viande pour 4 personnes, soit de 38 g à 50 g de viande par personne, ce qui explique que de nombreux produits ont un rapport P/L faible, comme les Choux farcis Claude Léger qui ont un P/L à 0,24 avec 11,3 g de lipides et 4,7 g de protéines. À quoi sont-ils farcis ? Les plats frais et surgelés ont environ les mêmes valeurs nutritionnelles, mais les plats en conserve sont un peu plus caloriques. La différence est tout de même faible. |
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Source : Savoir Manger : le guide des aliments 2008-2009 de Jean-Michel Cohen & Patrick Sérog. |
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Tags : contre la cellulite | satiété | alimentation asiatique | recette diététique | traitement pour maigrir | bien manger | céréale | |
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Découvrez aussi : Eau minérale | Produits laitiers | |
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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles. | |
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