Vos cheveux ont besoin d'autant de substances acides que basiques (alcalines) afin d'avoir un pH neutre donc sain. Attention, «acide» ne sous-entend pas que c'est acide comme saveur. Le citron a un goût acide mais c'est un alcalin et il est très bon pour rendre votre cheveu brillant.
Les cheveux ont besoin d'un apport quotidien en protéines, vitamines, minéraux et oligo-éléments. Pour ce faire, il faut puiser dans la viande et le poisson (les moins gras possible), les légumes et les fruits. Les nutritionnistes sont unanimes pour dire que nous mangeons trop d'aliments acides. Pour remédier à cela, pensez à limiter les sodas, les fast-foods, la charcuterie, la farine, les graisses et sucreries!