NUTRITIONL' allergie alimentaire ne bénéficie pas encore d'un traitement curatif. Aujourd'hui, il n'existe qu'un seul traitement : l'éviction. Il faut dans ce cas identifier, cibler l'aliment qui cause les allergies et le bannir de son alimentation, l'éviter à tout prix.
Certains centres hospitaliers expérimentent des traitements de désensibilisation aux allergies alimentaires par voie orale, mais cela reste à l'étude.
Et même si certains parlent de découverte d'un vaccin révolutionnaire, rien n'est encore acquis. Les recherches se poursuivent...
