Manger sans gluten ne signifie pas se priver de dessert ! De nombreux entremets et crèmes sont autorisés. Et, pour préparer des biscuits et des gâteaux sans gluten, il suffit de remplacer la farine de blé par une autre farine, de riz par exemple.
Biscuits châtaigne et noix.
Mousse de citron vert.
Crêpes parfumées à la mandarine.
Crème brûlée.