Pourquoi faut-il consommer 5 fruits et légumes par jour ? Parce qu'ils sont riches en fibres, minéraux, vitamines et eau : donc que du bonus pour notre santé ! En privilégiant les produits de saison, vous pourez assurer une grande variété des produits, et contribuer ainsi à varier les saveurs et les plaisirs.
Manger des fruits et légumes, oui, mais frais ! Tout simplement parce que consommés crus, ils apporteront le maximum de bienfaits sur la santé. D’où l’intérêt des crudités qui doivent être intégrées dans les 5 rations quotidiennes conseillées. Pour en savoir plus, vous pouvez suivre les conseils du spécialiste Jean-Michel Cohen en vidéo. Vous le verrez, consommer 5 fruits et légumes par jour est à la portée de n'importe lequel d'entre nous !