L’estragon s’utilise par petites touches (car son goût est très prononcé !), de préférence sous forme fraiche, dans les salades (concombre ou tomate par exemple), sur les pommes de terre… Il est également incontournable dans certaines sauces comme la béarnaise. Vous pouvez aussi en ajouter quelques feuilles dans votre bouteille de vinaigre blanc pour le parfumer délicatement.
Voici le plat le plus sain du monde selon une équipe de chercheurs.
vidéo en cours
Voici le plat le plus sain du monde selon une équipe de chercheurs.
23/02/25
Un plat de ces aliments par jour peut réduire le risque...
10/08/23
Plein les doigts : Le burger à l'huître, plat signature chez...
18/02/23
Hauts-de-France : quel est votre plat préféré ?
26/01/23
La rédaction de Cambrai côté cuisine pour un plat...
15/12/22
Interview de Sebath Capela ("Elements @ Indrani" à...
NUTRITION
