NUTRITIONLe lait hypoallergénique est un lait pour enfants, proche d'un lait 1er âge. C'est un lait de prévention, qui a pour but de réduire le risque d'allergie aux protéines du lait de vache. Il n'est pas recommandé pour des enfants dont l'allergie au lait de vache est déjà reconnue.
Ils sont souvent prescrits en complément du lait maternel pour empêcher la survenue ultérieure de manifestations allergiques ou seul si, dès la naissance, il existe un terrain allergique familial.
Dans le cas d'une allergie au lait de vache, on recourt au lait anallergénique, c'est à dire sans protéines de vache.
