Seitan maison à la vapeur. Et si vous appreniez à faire votre seitan vous-même ? La méthode est très simple : il suffit de mélanger de la farine de gluten avec quelques autres ingrédients, puis de faire cuire le tout au cuit-vapeur. Après un peu plus d’une heure de cuisson, votre seitan est prêt à être cuisiné ! Découvrez la recette en cliquant ici !
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