NUTRITION
Comment se mettre au souping ? Pour commencer, direction le marché pour faire le plein de fruits et légumes de saison qui coloreront vos soupes et autres bouillons. Votre cure de souping n’a pas à être ennuyeuse !
Le matin, vous pouvez par exemple opter pour une soupe à base de fraises et de bleuets, riches en antioxydants, et préparer de délicieux légumes variés et mixés pour les autres repas. Épinards, carottes, brocolis, fenouil, poireaux… à chaque saison ses légumes et vous n’aurez que l’embarras du choix pour vous faire plaisir.
Vous pouvez aussi ajouter des herbes aromatiques comme le thym et le basilic pour profiter de leurs nombreux bienfaits. N’oubliez pas de boire beaucoup d’eau pour accompagner vos – fréquents – repas, et bon appétit !
