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Gratin dauphinois (Daucy)

Savoir Manger à été vendu à plus de 350 000 exemplaires. C'est la preuve que de plus en plus de personnes commencent à se préoccuper de leur alimentation. Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog sont les auteurs de ce célèbre guide des aliments. Retrouvez ci-dessous l'analyse du produit "Gratin dauphinois".
Gratin dauphinois
proposé par Jean-Michel Cohen et Patrick Sérog
le : 11 septembre 2009
vu :  23692 fois
commenté :  0 fois
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composition de l'aliment

Type : pommes de terre

Calories (kcal) : 66

Protides (g) : 1.4

Lipides (g) : 1.8

Glucides (g) : 11.1

 

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Le doypack est de plus en plus présent en linéaire permettant un réchauffage direct au micro-ondes en seulement 2 minutes. On trouve sous cette présentation du riz, des pâtes, du blé, du quinoa mais très peu de légumes secs (seulement une référence relevée). Pour les produits secs, les industriels s’axent de plus en plus vers les produits complets et les associations de féculents : Barilla integrali, Lustucru spécial fibres, Carrefour bio riz soja lentilles, Tipiak quinoa et boulgour. Ces produits sont naturellement faibles en matières grasses et les taux restent raisonnables dans les produits cuisinés mais pas au rayon surgelé où les frites et garnitures de pommes de terre sont trop souvent pré-frites dans de l’huile de palme, qui plus est hydrogénée.

top 3 des féculents
Croq soja saveur provençale
marque : Céréal Bioappréciation :
type : céréalescommenté :  1 fois
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Trio de céréales
marque : Céréal Bioappréciation :
type : céréalescommenté :  0 fois
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Blé tomate basilic
marque : Casinoappréciation :
type : céréalescommenté :  0 fois
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