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pâtes |
Dès que l’on introduit une certaine quantité d’oeufs dans la composition des pâtes, on augmente leur teneur en lipides. Alors que les pâtes sans oeufs tournent autour de 2 g de lipides pour 100 g, les coquillettes au lait et aux 7 oeufs frais au kilo sont, elles, à 4,7 g de lipides pour 100 g. Les pâtes cuisinées peuvent donner des préparations assez grasses comme les nouilles asiatiques déshydratées Maggi (20 g de lipides, soit 12 g pour la portion consommée) alors que les Penne tomate et basilic de Panzani contiennent seulement 3,8 g de lipides pour 100 g. Une vigilance est donc nécessaire lors de la lecture des étiquettes. |
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Source : Savoir Manger : le guide des aliments 2008-2009 de Jean-Michel Cohen & Patrick Sérog. |
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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles. | ||
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