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Le pain ne contient ni vitamines ni minéraux ? |
Cela est faux. Le pain est un produit particulièrement riche en vitamines du groupe B, apport important de notre alimentation, mais sa teneur en minéraux est moyenne, le sodium et le potassium étant les plus représentés. En revanche, le calcium contenu dans le pain est souvent mal absorbé. On oublie par ailleurs de signaler que le pain contient jusqu'à 8 g de protéines ! Bien sûr ce sont des protéines d'origine végétale de moins bonnes valeurs biologiques que les protéines d'origine animale. Pour mémoire, il en apporte plus à quantité égale que les pâtes ou le riz blanc avec respectivement 4 g et 2,5 g.
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Tags : contre la cellulite | satiété | alimentation asiatique | recette diététique | traitement pour maigrir | bien manger | céréale | |
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Découvrez aussi : Eau minérale | Produits laitiers | |
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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles. | |
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