Ce nouveau prix annuel sera décerné pour la première fois à la fin 2012 pour récompenser les produits agroalimentaires les plus responsables et bénéfiques pour les consommateurs.
Mercredi 18 janvier 2012 à 15:59 | Info Nutrition
Les produits récompensés par les Palmes de l'Alimentation devront exceller dans trois domaines : leur qualité nutritionnelle, leur composition et origine, et enfin leur engagement citoyen et responsable envers l'environnement.
Cette initiative vient de nutritionnistes, qui cherchent à rendre les produits agroalimentaires plus lisibles et leur composition plus transparente. Un sondage de 2008 indiquait en effet que seulement 54 % des Français estimaient que les étiquetages étaient faciles à comprendre.
Chaque produit sera évalué par un panel de 70 nutritionnistes et médecins, et 200 consommateurs. Et les Palmes de l'Alimentation 2013, divisées en plusieurs catégories, seront annoncées en novembre prochain.
Les candidatures peuvent être déposées jusqu'au 26 avril prochain sur le site officiel des Palmes : http://lespalmesdelalimentation.fr/
Sébastien Marchais [aujourdhui.com]
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