Danone teste son nouveau concept de bar à yaourts. Plusieurs points de vente sont d'ores et déjà ouverts en région parisienne, notamment dans le centre commercial Rosny 2, en Seine-Saint-Denis.
Mardi 19 juillet 2011 à 8:43 | Info Nutrition
Yaourt classique ou yaourt glacé, topping au chocolat, aux fruits ou aux céréales, format petit, moyen ou grand... dans ce premier yaourt-bar de la marque Danone, on choisit son yaourt comme on choisirait son café ou son sandwich. Le tout à partir de 2,20 euros.
Il s'agit d'un tout nouveau concept que la marque teste dans plusieurs lieux de la région parisienne. En plus du centre commercial Rosny 2, deux autres yaourts-bars ont ouvert leurs portes, avec un kiosque aux Galeries Lafayette et un "corner" dans un bar à pâtes du 18e arrondissement.
"Il s'agit de pilotes qui visent à développer une nouvelle offre de restauration commerciale. Nous nous donnons un an et une dizaine de points de vente pour tester le concept, a déclaré Alain Gauthron, directeur de Danone Professionnel, filiale de Danone Produits Frais France, au journal Le Figaro. Si ça fonctionne, nous pourrons répliquer ce type d'emplacement dans d'autres centres commerciaux."
Vincent Ruiz [aujourdhui.com]
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