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Plats cuisinés à la viande et produits laitiers étiquetés le 1er avril

La mesure devait entrer en vigueur dès le 1er janvier. Mais, comme annoncé ce jeudi, il faudra finalement attendre le 1er avril 2017 pour l'étiquetage de l'origine de la viande et du lait des plats transformés et autres briques. Ces labels ne concerneront que les produits issus des entreprises françaises.

Mardi 3 janvier 2017 à 7:45  |   Info Nutrition


Briques de lait, fromages, plats "traiteur"... jusqu'ici, les indications sur l'origine du produit ne figuraient sur l'emballage qu'au bon vouloir de l'industrie agroalimentaire. A compter du 1er avril, les choses vont changer. L'étiquetage du pays de naissance, d'élevage, d'abattage et de transformation des animaux utilisés deva obligatoirement être inscrit sur les plats cuisinés contenant du lait et/ou de la viande, mais aussi les classiques briques de lait. Pour bénéficier de l'appellation "origine France", le produit devra provenir d'un circuit intégralementv hexagonal.

La mesure, issue d'une directive européenne, devait initialement entrer en vigueur en France dès le 1er janvier. Mais, ce jeudi, le ministère de l'Agriculture a annoncé que son application était reportée de trois mois, pour permettre aux industriels d'écouler les produits déjà étiquetés et "éviter le gaspillage". (...)

Retrouvez l'article complet sur www.lci.fr.
Arnaud Censier [Aujourdhui.com]



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