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TAGS:
allergie au gluten, régime sans gluten, céréales, produits sans gluten
AUTEUR : Alix Lefief
lundi 19 mars 2018
La farine de blé est l'ingrédient de base de nombreuses préparations type tartes, gâteaux, pizzas... Pour éviter le gluten, fabriquez vous-même vos pâtes à tarte et vos gâteaux en utilisant des farines sans gluten. La farine de riz est idéale dans les gâteaux par exemple. Comme pour les pains maison, il existe également des mélanges tout prêts de farines sans gluten pour préparer des pâtes à pizza ou des cakes. Vous pouvez aussi préparer vos quiches sans pâte !
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Votre kit pratique pour combattre une allergie au gluten
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