NUTRITION
L’atout majeur de la plancha est qu’elle permet une cuisson sans matières grasses, et donc saine et diététique. Parfait pour manger équilibré et se régaler même quand on surveille sa ligne ! En effet, les viandes et les poissons ont juste besoin de leur propre jus pour cuire. De plus, l’excès de graisses des aliments est éliminé lors de la cuisson : c’est toute l’utilité du bac de récupération des graisses, qui équipe la plupart des planchas, d’extérieur ou d’intérieur.
Avec la plancha, vous allez aussi redécouvrir le plaisir des aliments sains et le plaisir de manger varié et équilibrée. Elle permet en effet de cuire très facilement des poissons, des viandes blanches, des fruits de mer, des légumes… Avec elle, fini l’excuse du « je ne mange pas de poisson car je ne sais pas comment le faire cuire ». Avec la plancha, rien de plus simple : il suffit de poser le poisson sur la plaque de cuisson et de le laisser cuire tranquillement ! C’est facile et très rapide.
