Les vrais amateurs de chocolat savent qu'il s'agit d'une friandise et le dégustent avec délectation, ce qui fait que sa prohibition est totalement ridicule.
30 g de chocolat apportent l'équivalent de 10 g de graisse comparable à celle du beurre et de trois carrés de sucre. Il suffit de la savoir !
Cela n'a rien de dramatique car si on ajoute un quart de baguette et que l'on boit un bol de lait sans le sucrer, on fait un petit déjeuner équilibré. Si on y ajoute des fibres, en prenant du pain complet, ou, pourquoi pas, un fruit, on dispose d'un petit déjeuner remarquable.