NUTRITION
Dessert : Mousse aux framboises
Ingrédients pour 1 personne :
100 g de framboises surgelées
10 cl de lait concentré demi-écrémé non sucré
1 cuil. à soupe de jus de citron
2 cuil. à soupe d'édulcorant
Préparation :
Placer un saladier, le lait concentré et le fouet du batteur 15 minutes au congélateur.
Décongeler les framboises, bien les égoutter, les mixer avec le jus de citron.
Monter le lait concentré en mousse avec le batteur. Ajouter l'édulcorant.
Incorporer délicatement la mousse de lait concentré à la purée de framboises.
Verser dans une coupelle et mettre au réfrigérateur pendant 1 h au moins.
Servir bien frais !
Retrouvez plus de recettes sur le programme gratuit anti-cholestérol de Jean-Michel Cohen : Savoir réduire son cholestérol
Pour calculer votre IMC, cliquez ICI.
